Kvalitní utěrka, skvělý pomocník do kuchyně.

Každá kuchařka i kuchař, mi dají jistě za pravdu, že kvalitní bavlněná nebo lněná utěrka nesmí chybět v žádné kuchyni. Utěrka neplní pouze estetickou funkci, ale především musí být praktická. Každý den nám usnadní spoustu práce, proto ji rádi máme při ruce. Používáme ji na nádobí, přikrýváme s ní pokrmy nebo těsto při kynutí. Chráníme s ní naše ruce před popálením od horkých hrnců, pekáčů a poklic. Je to nepostradatelný pomocník, který v kuchyni běžně používáme, aniž bychom si to uvědomovali. Tedy, pokud je opravdu kvalitní. Utěrka z nekvalitního materiálu je akorát tak k vzteku. Jaká má být kvalitní utěrka? Utěrka musí být utkaná z kvalitních bavlněných nebo lněných přízí. Taková utěrka je pevná, dobře saje a nepouští vlákna. S pevnou utěrkou se nádobí leští samo. Na skle nezanechává šmouhy a nechtěné chloupky. Utěrka z přírodních bavlněných a lněných vláken je dokonale prodyšná. Potraviny, které s ní přikryjeme, neosychají, ale přitom mohou dobře dýchat. Těsto nám pod utěrkou dobře vykyne a pečivo bude chráněné proti plísni. Bavlněný a lněný materiál, použitý při výrobě, musí být pevný a barvený kvalitními, zdravotně nezávadnými barvami, které vydrží i vysoké teploty při praní a žehlení. Čistá utěrka je vizitkou každého kuchaře. Utěrky přirozeně dezinfikujeme tak, že je vypereme při teplotě 60 - 90stupnů C a vyžehlíme na nejvyšší stupeň. Kvalitní bavlněné a lněné utěrky jsou nejen skvělým pomocníkem, ale také ozdobou kuchyně.

Růžena Košťáková - Atelier Splněný sen

https://www.svadlenkasplnenysen.cz/Uterky-na-nadobi-c9_37_2.htm